Składniki:porcja dla 1 osoby
- garść świeżego szpinaku
- ok. 100 g twarogu
- 1 duże jajko
- 1 dojrzały banan
- 2-3 łyżki otrębów np. owsianych
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- masło do smażenia
Opcjonalnie:
- jogurt naturalny
- syrop klonowy lub miód
- wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Szpinak, twaróg, jajko, pół banana, sok z cytryny i otręby blendujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy masło. Wlewamy masę formując małe placki (jak będą za duże, to się rozlecą przy przekładaniu). Smażymy na małym ogniu z obu stron i gotowe. Proste, nie? ;)
Teraz pozostałą połówkę banana kroimy na plasterki i układamy na wierzchu. Wszystko polewamy jogurtem, syropem i posypujemy wiórkami lub innymi dodatkami - pełna dowolność.
Do tego pyszna kawa i udany dzień murowany!
Smacznego i miłego dnia ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz