Kolejna propozycja śniadanka na letni, weekendowy poranek :)
Składniki:
z podanych ilości wychodzi porcja dla 2 żarłoków :D
- 3 jajka - 1 banan
- garść rodzynek
- garść wiórek kokosowych
- 2 łyżki mąki owsianej
- (ok 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia)
- masło lub olej do smażenia
- 100 g twarogu
- jogurt naturalny (wg uznania)
- 2 łyżeczki miodu
- ulubione owoce (u nas arbuz i ciemne winogrona)
- Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka, mąkę, wiórki i dokładnie mieszamy.
- Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na chwilę aż zmiękną, a następnie odcedzamy i dodajemy do naszej bananowej masy. Można też dodać trochę proszku do pieczenia, wtedy omlety będą bardziej puszyste.
- Na rozgrzane masło lub olej wylewamy masę i smażymy omlety z obu stron.
- Twarożek mieszamy z jogurtem i miodem.
- Usmażone omlety przekładamy na talerze, smarujemy twarożkiem a na wierzch, niczym wisienki na torcie, układamy owoce. I jest pysznie ^^
Pięknego dnia życzą FitFlames :)
polecam na śniadanie.bajeczny smak
OdpowiedzUsuń